Pancakes de compèt !

Je ne vous parle jamais de cuisine tout simplement parce que je suis nulle, mais vraiment haha. J’en rate même mes crêpes parfois… Aujourd’hui je vous propose ma recette facile et rapide de mes pancakes. Si vous me suivez sur Instagram ou Snapchat, vous voyez souvent des pancakes et là maintenant tout de suite je vous donne ma recette pour avoir des pancakes de compèt !


Alors oké je vais me prendre pour Maïté pendant quelques minutes mais bon…

Les ingrédients :

-3 œufs
-1 sachet de levure chimique
-175 gr de farine
-2 cuillères à soupe de sucre
-Du beurre ou de l’huile tout simplement pour graisser la poele
-20 cl de lait
-1 cuillère à café de sel


C’est parti !

Dans un grand bol, battre les œufs.
Rajouter le lait au fur et à mesure dans les œufs.
Ajouter le sucre et mélanger le tout.

Dans un grand saladier, mettre la levure, la farine et le sel.
Faire un puits (oui oui comme quand on était enfant, et en me corrigeant je viens d’apprendre que puits ça prends un S voilà)
Ajouter ensuite la première préparation contenant les œufs, le lait ainsi que le sucre.
Mélanger le tout, sans grumeau !

Faîtes chauffer la poêle et faîtes cuire vos pancakes.

Ah oui, pour savoir quand retourner vos pancakes il faut que la pâte fasse des « bulles ».

 

mes pancakes

Avez-vous une recette de pancakes ? Ou une recette rapide et facile ?

 

A demain,

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